-o

รั้วตาข่าย ็นประเทศที่มีภูมิอากาศหลากหลาย ส่งผลให้มีผลไม้หลากหลายชนิดขึ้นอยู่ตามแต่ละภูมิภาค โดยผลไม้แต่ละภูมิภาคมีเอกลักษณ์และรสชาติเฉพาะตัวที่แตกต่างกันไป

**ภาคเหนือ**

ภาคเหนือมีอากาศเย็นสบายตลอดปี เหมาะแก่การปลูกผลไม้เมืองหนาว เช่น ลำไย เงาะ ทุเรียน มังคุด มะม่วง สตรอว์เบอร์รี แคนตาลูป ฯลฯ โดยผลไม้ขึ้นชื่อของภาคเหนือ ได้แก่

* **ลำไย** ลำไยเป็นผลไม้เศรษฐกิจที่สำคัญของภาคเหนือ โดยลำไยของภาคเหนือมีรสชาติหวานหอม เนื้อหนา เมล็ดเล็ก

* **เงาะ** เงาะของภาคเหนือมีรสชาติหวานฉ่ำ เนื้อกรอบ เมล็ดเล็ก

* **ทุเรียน** ทุเรียนของภาคเหนือมีรสชาติหวานมัน เนื้อเนียน กลิ่นหอม

* **มังคุด** มังคุดของภาคเหนือมีรสชาติหวานอมเปรี้ยว เนื้อกรอบ เมล็ดเล็ก

**ภาคกลาง**

ภาคกลางมีอากาศร้อนชื้นตลอดปี เหมาะแก่การปลูกผลไม้เมืองร้อน เช่น มะม่วง มะนาว มะพร้าว เงาะ ฯลฯ โดยผลไม้ขึ้นชื่อของภาคกลาง ได้แก่

* **มะม่วง** มะม่วงของภาคกลางมีหลากหลายสายพันธุ์ เช่น มะม่วงน้ำดอกไม้ มะม่วงอกร่อง มะม่วงเขียวเสวย มะม่วงแก้ว

* **มะนาว** มะนาวของภาคกลางมีรสชาติเปรี้ยวจัด นิยมนำมาใช้ในการปรุงอาหาร

* **มะพร้าว** มะพร้าวของภาคกลางมีรสชาติหวานมัน นิยมนำมารับประทานสด น้ำมะพร้าว กะทิ ฯลฯ

* **เงาะ** เงาะของภาคกลางมีรสชาติหวานฉ่ำ เนื้อกรอบ เมล็ดเล็ก

**ภาคตะวันออก**

ภาคตะวันออกมีอากาศร้อนชื้นตลอดปี เหมาะแก่การปลูกผลไม้เมืองร้อน เช่น ทุเรียน มังคุด ลองกอง เงาะ ฯลฯ โดยผลไม้ขึ้นชื่อของภาคตะวันออก ได้แก่





* **ทุเรียน** ทุเรียนของภาคตะวันออกมีรสชาติหวานมัน เนื้อเนียน กลิ่นหอม

* **มังคุด** มังคุดของภาคตะวันออกมีรสชาติหวานอมเปรี้ยว เนื้อกรอบ เมล็ดเล็ก

* **ลองกอง** ลองกองของภาคตะวันออกมีรสชาติหวานฉ่ำ เนื้อนุ่ม เมล็ดเล็ก

* **เงาะ** เงาะของภาคตะวันออกมีรสชาติหวานฉ่ำ เนื้อกรอบ เมล็ดเล็ก

**ภาคใต้**

ภาคใต้มีอากาศร้อนชื้นตลอดปี เหมาะแก่การปลูกผลไม้เมืองร้อน เช่น ทุเรียน มังคุด ลองกอง เงาะ ลางสาด ฯลฯ โดยผลไม้ขึ้นชื่อของภาคใต้ ได้แก่

* **ทุเรียน** ทุเรียนของภาคใต้มีรสชาติหวานมัน เนื้อเนียน กลิ่นหอม ขึ้นชื่อว่าเป็นทุเรียนที่ดีที่สุดในโลก

* **มังคุด** มังคุดของภาคใต้มีรสชาติหวานอมเปรี้ยว เนื้อกรอบ เมล็ดเล็ก

* **ลองกอง** ลองกองของภาคใต้มีรสชาติหวานฉ่ำ เนื้อนุ่ม เมล็ดเล็ก

* **เงาะ** เงาะของภาคใต้มีรสชาติหวานฉ่ำ เนื้อกรอบ เมล็ดเล็ก

* **ลางสาด** ลางสาดของภาคใต้มีรสชาติหวานอมเปรี้ยว เนื้อนุ่ม เมล็ดเล็ก

นอกจากผลไม้ที่กล่าวมาแล้ว ยังมีผลไม้ขึ้นชื่ออื่นๆ ของแต่ละภูมิภาคอีกมากมาย เช่น ลำไยอบแห้งของภาคเหนือ มะม่วงน้ำดอกไม้ของภาคกลาง ทุเรียนหมอนทองของภาคตะวันออก ทุเรียนก้านยาวของภาคใต้ เป็นต้น ผลไม้แต่ละชนิดล้วนมีเอกลักษณ์และรสชาติเฉพาะตัวที่แตกต่างกันไป ขึ้นอยู่กับปัจจัยต่างๆ เช่น สภาพภูมิอากาศ สภาพดิน พันธุ์ไม้ เป็นต้น