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Fabrica de empadas en la ciudad de Santiago Así fue como en el último mes del año de dos mil doce, evaluando la gran aceptación que tenía entre el público la receta de las empanadas, decidieron concentrar su negocio solo a este producto, naciendo así Empanadas Puerto Encallas Ltda., abasteciendo a dos locales, uno en la misma urbe y otro en Puerto Montt. A lo que agrega que a mediano plazo la meta es transformarse en la primera cadena de empanadas de horno del país, reconocida por la calidad, pluralidad y calidez en la atención. En una compañía que se dirige a los 15 años de existencia debido a la preferencia de sus clientes del servicio por un sabor y calidad que ya son estandarte regional, es lógico meditar en seguir creciendo. “En este momento en la factoría tenemos un turno de ocho horas, en el que solamente fabricamos empanadas de horno. Luego de un año, el éxito de nuestros productos tanto en la calidad como en el precio llevó a ampliar nuestro rubro y transformarnos en lo que hoy por hoy somos, una empresa líder en el mercado con presencia en cadenas de supermercados y con venta directa en nuestra factoría. Hace quince años atrás Paz no sabía qué hacer de almuerzo, le gusta modificar recetas, le gusta el pescado y decidió asombrar a su familia con una empanada con pino de Atun en vez de carne. Nuestras empanadas nacieron hace más de quince años con Paz sorprendiendo a su familia con empanadas caseras de sabores inventados. Hoy día creamos recetas deliciosas, muchas sorprendentes, y todas y cada una basadas en utilizar los mejores ingredientes y procesos producto de décadas de experiencia. En una Factoría de Empanadas se elaboran empanadas de horno o fritas, empanadas de carne picada o molida, empanadas napolitanas, empanadas de coctel o un gran número de variedades para después vender o repartirlos a instalaciones que los comercializarán. Estamos permanentemente creando, lanzamos empanadas nuevas los fin de semanas a fin de que los clientes del servicio vayan degustando y así evaluamos el éxito o descalabro del producto nuevo”, contó la empresaria. La empanada de pino, comida típica chilena, es consumida durante todo el año, pero en esta época acostumbra a acrecentar su demanda y ser muy cotizada, es por esta razón que todos los años los locales y factorías de este producto se preparan y abastecen para recibir pedidos. Somos una empresa familiar con más de veinte años de trayectoria en ventas de productos derivados de masas entre los que destacan nuestras, . Hemos estado por mucho tiempo al servicio del público por lo general, distribuimos productos de la mejor calidad. venta de empanadas para negocio preparaban empanadas para sus clientes y al ver el éxito que tenían decidieron venderlas en Concepción. Hace 20 años Alvaro decidió venirse de Santiago a el campo de su familia, \"Canoa de Piedra\", en Quillón, transformándolo en un restaurante y un destino al que gente viaje desde lejos. Dada la aceptación que tuvieron, el siguiente paso natural fue crear la fábrica de empanadas Milmas para ofrecer desde las empanadas Chilenas tradicioneles a toda una variedad de empanadas gourmet con recetas innovadoras creadas por ellos. Gran experiencia en producción de empanadas, pizzas y masas en diversos formatos utilizando materias primas de primera calidad. 15 años cumple esta tradicional cata de empanadas organizada por elCírculo de Cronistas Gastronómicos y del Vino de Chile, una de sus actividades simbólicas de cada año. Fabrica de Empanadas \"Los Gansos\", desde 1980, comprometidos en dar a nuestros clientes y consumidores productos de primera calidad.