-f

การปลูกผักสวนครัวเป็นกิจกรรมที่ได้รับความนิยมเพิ่มขึ้นในปัจจุบัน เนื่องจากเป็นกิจกรรมที่สามารถทำได้ด้วยตัวเอง ใช้เวลาไม่นาน ลงทุนไม่มาก และสามารถปลูกผักที่รับประทานได้สด ๆ จากสวน ปลอดภัยจากสารเคมี

ประโยชน์ของการปลูกผักสวนครัว

การปลูกผักสวนครัวมีประโยชน์มากมาย ดังนี้

ได้ผักที่รับประทานสด ๆ จากสวน ปลอดภัยจากสารเคมี

เป็นกิจกรรมที่ใช้เวลาไม่นาน ลงทุนไม่มาก

ช่วยประหยัดค่าใช้จ่ายในการซื้อผัก

ทำให้บ้านร่มรื่นและสวยงาม





เป็นกิจกรรมที่เสริมสร้างสุขภาพกายและสุขภาพจิต

การเตรียมพื้นที่สำหรับปลูกผักสวนครัว

การเตรียมพื้นที่สำหรับปลูกผักสวนครัว มีดังนี้

เลือกพื้นที่ที่มีแดดส่องถึงอย่างน้อย 6 ชั่วโมงต่อวัน

ปรับพื้นที่ให้เรียบเสมอกัน

ใส่ปุ๋ยคอกหรือปุ๋ยหมักเพื่อบำรุงดิน

ทำร่องหรือหลุมสำหรับปลูกผัก

การเลือกพันธุ์ผัก

การเลือกพันธุ์ผัก ควรพิจารณาจากปัจจัยต่างๆ เช่น

ความชอบส่วนตัว

ลวดหนาม ิญเติบโต

ความถี่ในการเก็บเกี่ยว

วิธีการปลูกผัก

วิธีการปลูกผัก มีดังนี้

การปลูกผักด้วยเมล็ด

การปลูกผักด้วยต้นกล้า

การปลูกผักด้วยการปักชำ

การดูแลรักษาผัก

การดูแลรักษาผัก มีดังนี้

รดน้ำอย่างสม่ำเสมอ

ใส่ปุ๋ยบำรุงดิน

กำจัดวัชพืช

ป้องกันศัตรูพืชและโรคพืช

การเก็บเกี่ยวผัก

การเก็บเกี่ยวผัก ควรเก็บเกี่ยวเมื่อผักเจริญเติบโตเต็มที่ โดยสังเกตจากลักษณะของผัก เช่น สี รสชาติ ขนาด เป็นต้น

เคล็ดลับการปลูกผักสวนครัว

เคล็ดลับการปลูกผักสวนครัวให้ได้ผลดี มีดังนี้

เลือกพันธุ์ผักที่ทนทานต่อสภาพอากาศและศัตรูพืช

ใส่ปุ๋ยบำรุงดินอย่างสม่ำเสมอ

รดน้ำอย่างสม่ำเสมอ แต่อย่ารดน้ำมากเกินไป

กำจัดวัชพืชอย่างสม่ำเสมอ

ป้องกันศัตรูพืชและโรคพืช

การปลูกผักสวนครัวเป็นกิจกรรมที่สามารถทำได้ทุกคน แม้แต่ผู้ที่มีเวลาน้อยหรือพื้นที่จำกัด ก็สามารถปลูกผักสวนครัวได้ การปลูกผักสวนครัวนอกจากจะได้ผักที่รับประทานสด ๆ จากสวนแล้ว ยังช่วยประหยัดค่าใช้จ่ายและเสริมสร้างสุขภาพกายและสุขภาพจิตอีกด้วย