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Fabrica de empadas en Santiago Así fue como en diciembre de 2012, evaluando la enorme aceptación que tenía entre el público la receta de las empanadas, decidieron concentrar su negocio solo a este producto, naciendo así Empanadas Puerto Varas Ltda., proveyendo a dos locales, uno en la misma urbe y otro en Puerto Montt. A lo que añade que a mediano plazo la meta es transformarse en la primera cadena de empanadas de horno del país, reconocida por la calidad, pluralidad y calidez en la atención. En una compañía que se dirige a los 15 años de existencia debido a la preferencia de sus clientes del servicio por un sabor y calidad que ya son estandarte regional, es lógico pensar en proseguir creciendo. “En este momento en la factoría tenemos un turno de ocho horas, en el venta de empanadas para negocio . Después de un año, el éxito de nuestros productos tanto en la calidad como en el precio llevó a ampliar nuestro rubro y transformarnos en lo que hoy por hoy somos, una compañía líder en el mercado con presencia en cadenas de supermercados y con venta directa en nuestra fábrica. Hace 15 años atrás Paz no sabía qué hacer de almuerzo, le gusta modificar recetas, le gusta el pescado y decidió sorprender a su familia con una empanada con pino de Atun en vez de carne. Nuestras empanadas nacieron hace más de 15 años con Paz sorprendiendo a su familia con empanadas caseras de sabores inventados. Hoy día creamos recetas deliciosas, muchas sorprendentes, y todas basadas en emplear los mejores ingredientes y procesos producto de décadas de experiencia. En una Fábrica de Empanadas se elaboran empanadas de horno o fritas, empanadas de carne picada o molida, empanadas napolitanas, empanadas de cóctel o un gran número de variedades para después vender o repartirlos a instalaciones que los comercializarán. Estamos permanentemente creando, lanzamos empanadas nuevas los fin de semanas para que los clientes vayan degustando y así evaluamos el éxito o descalabro del producto nuevo”, contó la empresaria. La empanada de pino, comida habitual chilena, es consumida durante todo el año, mas en esta temporada suele acrecentar su demanda y ser muy cotizada, es por ello que todos los años los locales y factorías de este producto se preparan y proveen para recibir pedidos. Somos una compañía familiar con más de veinte años de trayectoria en ventas de productos derivados de masas entre los que destacan nuestras, . Hemos estado por bastante tiempo al servicio del público por norma general, distribuimos productos de la mejor calidad. Con Paz preparaban empanadas para sus clientes del servicio y al ver el éxito que tenían decidieron venderlas en Concepción. Hace veinte años Alvaro decidió venirse de Santiago a el campo de su familia, \"Canoa de Piedra\", en Quillón, convirtiéndolo en un restaurant y un destino al que gente viaje desde lejos. Dada la aceptación que tuvieron, el próximo paso natural fue crear la fábrica de empanadas Milmas para ofrecer desde las empanadas Chilenas tradicioneles a toda una pluralidad de empanadas gourmet con recetas renovadoras creadas por ellos. Gran experiencia en producción de empanadas, pizzas y masas en diversos formatos usando materias primas de primera calidad. 15 años cumple esta tradicional cata de empanadas organizada por elCírculo de Cronistas Gastronómicos y del Vino de Chile, una de sus actividades emblemáticas de todos los años. Fabrica de Empanadas \"Los Gansos\", desde mil novecientos ochenta, comprometidos en entregar a nuestros clientes y usuarios productos de primera calidad.