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Aguascalientes, Aguascalientes.- Una mujer dedicada a la venta de tamales fue asesinada a balazos en la cochera de su domicilio ubicado en la calle Margarita, en la colonia San Felipe al oriente de la ciudad de Aguascalientes. También,lo hallarás en la isla de Cedros, o puedes comunicarte con La Cooperativa Pescadores Nacionales de Abulón, ya que ellos lo comercializan. Los tamales de güeme son la principal opción tratándose de comidas regionales de Baja California.Los puedes hallar en Tijuana, en la avenida Revoluciónpor la central de camiones. Cabe resaltar que los bogotanos asimismo han incluido este alimento a su dieta, singularmente los fines de semana, por este motivo El Tiempo dio a conocer los cuatro restaurantes de la capital que sí ofrecen este plato habitual del Tolima. Su dueño es tolimense, quien migró a Bogotá en los años 80’s y decidió afianzar su empresa familiar, que ahora además de tener una fábrica de tamales, también cuenta con un restaurante situado en carrera cincuenta y seis No cuatro-82, barrio Gallardo, a fin de que propios y extrajeron disfruten de este delicioso plato. Además, la mejor recomendación es que, en lo posible, rellenes el pastel con piña y no con mermelada, porque tiene menos azúcar y el sabor es más natural. Es importante que sepas quelas peras Bosc son las mejores para este platillo, porque son bastante duras y no se deshacen en el proceso. La ensalada de col morada con peras es una alternativa gastronómica saludableSi te preguntas cuáles son las comidas típicas de Baja California y te agradan las ensaladas, entonces prueba la de col morada con peras. Lo idóneo es acompañarlo con un café, mas si estás en los vales de Baja California, entonces es mejor hacerlo con un buen vino tinto. En Baja California puedes hidratarte con los exquisitos clamatosDurante tus vacaciones en Baja California encontrarás una bebida que se ganó el corazón de muchos mexicanos cuando descubrieron que es unexcelente elixir para contrarrestar las fuertes resacas. Su cultura está enriquecida por la presencia de asiáticos, europeos, mexicanos, turistas norteamericanos y de otros países de América.Será como estar en tres continentes, mas sin salir de la ciudad. Somos un empresa líder en la satisfacción de gustos y necesidades de los consumidores de lechona y Tamales Tolimenses en la ciudad de Bogotá y sus aledaños. Sin embargo, y para fortuna de los tolimenses de pura cepa que ahora viven en ‘la nevera’ e incluso para otras personas que desean disfrutar de un exquisito tamal “bien hecho” hay lugares en donde sí podrá conseguirlos.