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Fabrica de empadas en la ciudad de Santiago Así fue como en el mes de diciembre de dos mil doce, valorando la enorme aceptación que tenía entre el público la receta de las empanadas, decidieron concentrar su negocio solo a este producto, naciendo así Empanadas Puerto Encallas Ltda., abasteciendo a dos locales, uno en exactamente la misma ciudad y otro en Puerto Montt. A lo que agrega que a mediano plazo la meta es convertirse en la primera cadena de empanadas de horno del país, reconocida por la calidad, variedad y calidez en la atención. En una empresa que se dirige a los quince años de existencia debido a la preferencia de sus clientes del servicio por un sabor y calidad que ya son estandarte regional, es lógico pensar en seguir medrando. “En este momento en la factoría tenemos un turno de ocho horas, en el que únicamente fabricamos empanadas de horno. Luego de un año, el éxito de nuestros productos tanto en la calidad como en el costo llevó a ampliar nuestro rubro y transformarnos en lo que hoy por hoy somos, una compañía líder en el mercado con presencia en cadenas de supermercados y con venta directa en nuestra factoría. Hace quince años atrás Paz no sabía qué hacer de almuerzo, le agrada alterar recetas, le gusta el pescado y decidió sorprender a su familia con una empanada con pino de Atun en vez de carne. Nuestras empanadas nacieron hace más de 15 años con Paz sorprendiendo a su familia con empanadas caseras de sabores inventados. Hoy día creamos recetas exquisitas, muchas sorprendentes, y todas basadas en utilizar los mejores ingredientes y procesos producto de décadas de experiencia. En una Factoría de Empanadas se elaboran empanadas de horno o fritas, empanadas de carne picada o molida, empanadas napolitanas, empanadas de cóctel o un gran número de variedades para después vender o distribuirlos a instalaciones que los comercializarán. Estamos permanentemente innovando, lanzamos empanadas nuevas los fin de semanas a fin de que los clientes vayan degustando y así evaluamos el éxito o fracaso del producto nuevo”, contó la empresaria. La empanada de pino, comida típica chilena, es consumida durante todo el año, mas en esta temporada acostumbra a aumentar su demanda y ser muy cotizada, es por esta razón que de año en año los locales y factorías de este producto se preparan y proveen para recibir pedidos. Somos una compañía familiar con más de 20 años de trayectoria en ventas de productos derivados de masas entre los cuales resaltan nuestras, . Hemos estado por bastante tiempo al servicio del público normalmente, distribuimos productos de la mejor calidad. ventas de empanadas preparaban empanadas para sus clientes y al ver el éxito que tenían decidieron venderlas en Concepción. Hace veinte años Alvaro decidió venirse de Santiago a el campo de su familia, \"Canoa de Piedra\", en Quillón, convirtiéndolo en un restaurant y un destino turístico al que gente viaje desde lejos. Dada la aceptación que tuvieron, el siguiente paso natural fue crear la factoría de empanadas Milmas para ofrecer desde las empanadas Chilenas tradicioneles a toda una pluralidad de empanadas sibarita con recetas innovadoras creadas por ellos. Gran experiencia en producción de empanadas, pizzas y masas en diversos formatos utilizando materias primas de primera calidad. 15 años cumple esta tradicional cata de empanadas organizada por elCírculo de Cronistas Gastronómicos y del Vino de Chile, una de sus actividades emblemáticas de cada año. Fabrica de Empanadas \"Los Gansos\", desde 1980, comprometidos en entregar a nuestros clientes y usuarios productos de primera calidad.