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Fabrica de empadas en la ciudad de Santiago Así fue como en diciembre de dos mil doce, evaluando la enorme aceptación que tenía entre el público la receta de las empanadas, decidieron concentrar su negocio solo a este producto, naciendo así Empanadas Puerto Encallas Ltda., proveyendo a dos locales, uno en exactamente la misma ciudad y otro en Puerto Montt. A lo que añade que a mediano plazo la meta es convertirse en la primera cadena de empanadas de horno del país, reconocida por la calidad, pluralidad y calidez en la atención. En una empresa que se dirige a los 15 años de existencia debido a la preferencia de sus clientes por un sabor y calidad que ya son estandarte regional, es lógico pensar en continuar medrando. “En este instante en la factoría tenemos un turno de ocho horas, en el que solamente fabricamos empanadas de horno. Después de un año, el éxito de nuestros productos tanto en la calidad como en el precio llevó a ampliar nuestro rubro y transformarnos en lo que hoy por hoy somos, una compañía líder en el mercado con presencia en cadenas de supermercados y con venta directa en nuestra factoría. Hace 15 años atrás Paz no sabía qué hacer de almuerzo, le agrada alterar recetas, le agrada el pescado y decidió asombrar a su familia con una empanada con pino de Atun en vez de carne. Nuestras empanadas nacieron hace más de quince años con Paz sorprendiendo a su familia con empanadas caseras de sabores inventados. Hoy día creamos recetas deliciosas, muchas sorprendentes, y todas basadas en emplear los mejores ingredientes y procesos producto de décadas de experiencia. En una Factoría de Empanadas se realizan empanadas de horno o fritas, empanadas de carne picada o molida, empanadas napolitanas, empanadas de cóctel o un elevado número de variedades para después vender o distribuirlos a instalaciones que los comercializarán. Estamos de forma permanente innovando, lanzamos empanadas nuevas los fin de semanas para que los clientes vayan degustando y así evaluamos el éxito o fracaso del producto nuevo”, contó la empresaria. La empanada de pino, comida habitual chilena, es consumida durante todo el año, mas en esta temporada acostumbra a aumentar su demanda y ser muy cotizada, es por este motivo que cada año los locales y factorías de este producto se preparan y abastecen para recibir pedidos. Somos una compañía familiar con más de veinte años de trayectoria en ventas de productos derivados de masas entre los cuales destacan nuestras, . Hemos estado por bastante tiempo al servicio del público generalmente, distribuimos productos de la mejor calidad. Con Paz preparaban empanadas para sus clientes y al ver el éxito que tenían decidieron venderlas en Concepción. empanadas cerca de mi veinte años Alvaro decidió venirse de la ciudad de Santiago a el campo de su familia, \"Canoa de Piedra\", en Quillón, transformándolo en un restaurant y un destino turístico al que gente viaje desde lejos. Dada la aceptación que tuvieron, el siguiente paso natural fue crear la fábrica de empanadas Milmas para ofrecer desde las empanadas Chilenas tradicioneles a toda una pluralidad de empanadas gourmet con recetas innovadoras creadas por ellos. Gran experiencia en producción de empanadas, pizzas y masas en distintos formatos usando materias primas de primera calidad. 15 años cumple esta tradicional cata de empanadas organizada por elCírculo de Cronistas Gastronómicos y del Vino de Chile, una de sus actividades simbólicas de cada año. Fabrica de Empanadas \"Los Gansos\", desde mil novecientos ochenta, comprometidos en dar a nuestros clientes del servicio y consumidores productos de primera calidad.