Proteine-din-Soia-Beneficii-Efecte-Secundare-Dozare-i-Interaciuni-d

Content

• [#toc-0 ÎNSCRIEȚI-VĂ BODYFIT]









• [#toc-1 Poate Reduce Riscul Altor Tipuri De Cancer]









• [#toc-2 Droguri]









• [#toc-3 Cele Mai Bune (și Cele Mai Proaste) Tipuri De Soia De Mâncat]









• [#toc-4 Cum Am Revizuit Acest Articol:]









• [#toc-5 Beneficiile Izolatelor De Proteine din Soia]

Cu toate acestea, conform Societății Americane de Cancer, nu este clar dacă mai multe produse procesate din soia - cum ar fi izolatele de proteine ​​din soia sau proteinele vegetale texturate - oferă aceleași beneficii pentru prevenirea cancerului ca alimentele integrale din soia. În 1999, Food and Drug Administration (FDA) a declarat că există suficiente dovezi pentru a susține beneficiile pentru sănătate ale proteinei din soia pentru reducerea riscului de boli de inimă și că producătorii ar putea face mențiuni de sănătate pe etichetele lor alimentare. Cu toate acestea, a existat o dezbatere dacă beneficiile pentru sănătatea inimii se datorau proteinei din soia sau celorlalte componente din soia. O porție de 1 uncie de pulbere izolată de proteine ​​din soia are 25 de grame de proteine ​​de înaltă calitate, ceea ce înseamnă că conține toți aminoacizii esențiali. Adulții sănătoși ar trebui să obțină 10% până la 35% din caloriile lor din alimente proteice. Dacă mănânci 2.000 de calorii pe zi, ai nevoie de 50 până la 175 de grame de proteine.

• S-a considerat că aceste creșteri se datorează inhibării absorbției levotiroxinei de către proteina din soia, nu ca rezultat al izoflavonelor care exercită un efect sistemic (287).









• Dacă doriți să o amestecați cu alte proteine ​​pe bază de plante, luați în considerare încorporarea mai multor leguminoase, cum ar fi lintea și năutul în dieta dvs., precum și semințe de cânepă și quinoa, sugerează Fischer.









• În 1998, s-a demonstrat clinic pentru prima dată că izoflavonele îmbunătățesc densitatea minerală osoasă (DMO) la femeile aflate în postmenopauză.









• Cu toate acestea, o analiză a nivelurilor reziduale de hexan din alimentele pe bază de soia a constatat că „nu există dovezi care să dovedească vreun risc sau pericol pentru sănătatea consumatorilor atunci când sunt ingerate alimente care conțin urme de concentrații reziduale de hexan”.









• O meta-analiză a datelor clinice publicate în 1995 a constatat, pe baza a 31 de studii care au implicat 564 de participanți, că proteina din soia a redus colesterolul cu lipoproteine ​​cu densitate joasă (LDL-C) cu aproximativ 12,9% (426).

Pudra de proteine ​​din soia poate asigura 10% sau mai mult din necesarul zilnic de proteine. O altă meta-analiză a 15 studii a legat, de asemenea, aportul alimentar de tofu, proteine ​​din soia și izoflavone din soia de un risc mai scăzut de apariție a acestei boli, deși sunt necesare mai multe cercetări (18). Cu toate acestea, pe de altă parte, unii oameni sunt îngrijorați de sănătatea dietelor bogate în soia. De exemplu, unii se tem că consumul de prea multă soia poate crește riscul de cancer de sân, poate împiedica funcționarea tiroidei sau poate avea efecte feminizante la bărbați, pentru a numi câteva. Dacă acțiunea de blocare a estrogenului a soiei are loc în sân, atunci consumul de soia ar putea, teoretic, să reducă riscul de cancer de sân, deoarece estrogenul stimulează creșterea și multiplicarea celulelor canceroase de sân și de sân. Unele au arătat un beneficiu cu consumul de soia și cancerul de sân, în timp ce altele nu arată nicio asociere. [14-17] Se pare că efectele soiei pot varia în funcție de starea de menopauză, de vârsta la care se consumă soia și de tipul de cancer de sân.

ÎNSCRIEȚI-VĂ BODYFIT

Această enzimă este necesară pentru producerea atât a tiroxinei (T4) cât și a triiodotironinei (T3). În 2004, Conrad et al. (286) au concluzionat că sugarii hrăniți cu SIF au avut creșteri prelungite ale nivelurilor hormonului de stimulare a tiroidei (TSH) pe baza unei analize retrospective a sugarilor cu hipotiroidism congenital.



Bufea este un eveniment vasomotor tranzitoriu constând dintr-o senzație de căldură, însoțită de obicei de transpirație, înroșire, palpitații și uneori anxietate (260). (261) au propus în 1992 că izoflavonele posedă suficientă activitate asemănătoare estrogenului pentru a atenua scăderea estrogenului circulant pe măsură ce femeile trece prin menopauză pentru a atenua bufeurile.

Poate Reduce Riscul Altor Tipuri De Cancer

Cu toate acestea, o analiză a nivelurilor reziduale de hexan din alimentele pe bază de soia a constatat că „nu există dovezi care să dovedească vreun risc sau pericol pentru sănătatea consumatorilor atunci când sunt ingerate alimente care conțin urme de concentrații reziduale de hexan”. De asemenea, s-a estimat că peste un milion de burgeri de soia ar trebui consumați zilnic înainte de a atinge nivelurile de hexan la șobolanii care s-au dovedit a cauza probleme neurologice (424). De la construirea și repararea mușchilor, pielea, țesuturile, părul și unghiile până la susținerea și construirea hormonilor și enzimelor, proteinele sunt o parte esențială a fiecărei celule din organism. Dacă urmați un model de alimentație bazat pe plante, nu doriți să ratați soia, în principal alimente tradiționale din soia, cum ar fi tofu și edamame. Ambele oferă proteine ​​de înaltă calitate, cu 18,4 grame de proteine ​​per 1 cană (155 grame) pentru edamame decojit și 21,8 grame pentru fiecare 1/2 cană de tofu crud ferm, conform USDA. Mai mult, nu este clar că dietele bogate în PUFA promovează oxidarea LDL-C mai mult decât dietele bogate în grăsimi saturate (557), deși în comparație cu PUFA, grăsimile mononesaturate pot crește timpul de întârziere a oxidarii LDL-C (558).

Soy Protein Isolate: Pros, Cons & Healthier Options mindbodygreen - mindbodygreen

Soy Protein Isolate: Pros, Cons & Healthier Options mindbodygreen.

Posted: Mon, 12 Jun 2023 07:00:00 GMT [ source ]

S-a considerat că aceste creșteri se datorează inhibării absorbției levotiroxinei de către proteina din soia, nu ca rezultat al izoflavonelor care exercită un efect sistemic (287). Cu toate acestea, în 2012, Taku et al. (4) a oferit o explicație pentru inconsecvența bazată pe conținutul diferit de genisteine, dar nu total, de izoflavone al suplimentelor utilizate în studiile clinice. O revizuire narativă publicată anterior a sugerat importanța conținutului de genisteine ​​(272). În general, în studiile clinice au fost folosite două tipuri de suplimente cu izoflavone de soia; unul este derivat din boabe de soia întregi și are un profil de izoflavone similar cu cel găsit în boabe de soia și alimente din soia, adică genisteina este izoflavona predominantă.

Droguri

Cercetătorii sugerează că includerea alimentelor bogate în izoflavone de soia, cum ar fi tofu, într-o dietă pe bază de plante, ca sursă de proteine, poate preveni bolile de inimă. Un alt avantaj al consumului de alimente tradiționale din soia în fiecare zi este posibilitatea de a reduce riscul de boli de inimă. Un studiu recent publicat în Circulation a descoperit că persoanele care au mâncat cel puțin o porție de tofu în fiecare săptămână au un risc cu 18% mai mic de boli de inimă decât cei care au consumat mai puțin de o porție pe lună. De fapt, soia este singura proteină pe bază de plante pe care Food and Drug Administration o autorizează să poarte afirmația de sănătate că o dietă săracă în grăsimi saturate care include proteine ​​din soia poate reduce riscul de boală coronariană. Cu toate acestea, practicienii din domeniul sănătății pot fi prost echipați pentru a consilia clienții și pacienții cu privire la utilizarea alimentelor din soia din cauza cantității enorme și adesea contradictorii de cercetări care au fost publicate în ultimii 30 de ani. Pe măsură ce interesul pentru dietele pe bază de plante crește, va exista o presiune crescută pentru practicieni pentru a obține cunoștințe de lucru în acest domeniu.

• Dacă acțiunea de blocare a estrogenului a soiei are loc în sân, atunci consumul de soia ar putea, teoretic, să reducă riscul de cancer de sân, deoarece estrogenul stimulează creșterea și multiplicarea celulelor canceroase de sân și de sân.









• Puține produse sunt la fel de benefice din punct de vedere nutrițional ca formele neprocesate de soia atunci când urmați o dietă bazată pe plante.









• O cantitate substanțială de cercetări legate de soia a fost efectuată în ultimele 2-3 decenii, deoarece aproximativ 2.000 de lucrări sunt indexate în PubMed anual.









• Este important că rezultatele studiilor de intervenție arată că aportul de proteine ​​din soia la niveluri de trei ori mai mari decât aportul tipic al japonezilor mai în vârstă (~8–9 g/zi) (45, 98) nu exercită efecte semnificative asupra acidului uric din sânge.









• Cu toate acestea, autorii au descoperit, de asemenea, un beneficiu asupra reducerii factorilor de risc cardiovascular în grupul cu un nivel ridicat de fitoestrogeni, cu o reducere semnificativă a rezistenței la insulină, a markerilor inflamatori și a tensiunii arteriale.

Componentele suplimentare ale soiei, cum ar fi izoflavonele, lecitinele și fibrele, pot ajuta la prevenirea hipertensiunii, a glicemiei crescute, a inflamației, a bolilor cardiovasculare și a obezității. Boabele de soia sunt bogate în substanțe nutritive și compuși benefici pentru plante. Dietele bogate în alimente din soia procesate minim pot oferi diverse beneficii pentru sănătate, inclusiv îmbunătățirea sănătății inimii, mai puține simptome de menopauză și un risc mai mic de anumite tipuri de cancer. [3] Conform unei actualizări cuprinzătoare a cercetării asupra soiei de către comitetul de nutriție al Asociației Americane a Inimii (AHA), publicată în 2000, consumul de 50 de grame de soia pe zi a scăzut LDL cu doar aproximativ 3%. [3] În octombrie 2017, după revizuirea unor studii științifice suplimentare de la autorizarea mențiunii de sănătate, FDA a propus o regulă de revocare a afirmației, deoarece numeroase studii au prezentat constatări inconsecvente privind relația dintre proteina din soia și bolile de inimă. [4] Este posibil ca unele dintre aceste inconsecvențe să fi rezultat din cauza faptului că soia a fost comparată cu o varietate de alimente alternative. Totuși, dezbaterea despre consumul de soia și potențialul său de a scădea nivelul colesterolului este în desfășurare.

Cele Mai Bune (și Cele Mai Proaste) Tipuri De Soia De Mâncat

Cu toate acestea, autorii unei meta-analize a datelor clinice care a fost publicată în 2021, au raportat o tendință a izoflavonelor de a crește markerii de formare osoasă, cum ar fi fosfataza alcalină osoasă și osteocalcina (233). În plus, a existat o tendință către niveluri mai scăzute de piridinolină și deoxipiridinolină, doi markeri de resorbție osoasă.

https://mycbddiary.com